מה עדיף? דגי ים או דגי בריכה
תזונת דגים חשובה לבריאות בעיקר עקב חומצות השומן הנמצאות בדגים,אך עקב זהום משפכים תעשייתיים ושקיעת מתכות כבדות בקרקעית הים נמצאו דגים המזוהמים במתכות כבדות, וכמויות גדולות של כספית.דגים הגדלים בבתי גידול מסודרים, בריכות דגים הנקיות משפכים וחומרים כימיים אחרים מהווים את התנאי הראשון לגידול דגים המתאימים למאכל. ואלו המתאימים לנו!!