אפשר להלחם ברדיקלים חופשיים.
אפשר להילחם ברדיקלים החופשיים בעזרת תזונה המבוססת על ירקות ופירות.
הרדיקלים החופשיים הינם חומרים רעילים ומזיקים, המופקים ע"י חילוף החומרים של התאים בגוף.
במצבי לחץ נפשי וגופני, עשן סיגריות, אלכוהול, חשיפה לשמש (קרני UV) ותזונה לקויה – עולה כמות הרדיקלים החופשיים.
הרדיקלים החופשיים יכולים לתקוף את התא התקין תוך כדי גרימה למחלות כגון: לב, אלצהיימר, סרטן והגברת תהליך ההזדקנות.
ירקות ופירות יכולים לבלום פעילות זאת בהיותם עשירים באנטי אוקסידנטים.
חומרים כמו הליקופן, ויטמין C, ויטמין E, סלניום ופלבנואידים.
חומרים אלו כל אחד לחוד ויחד מונעים מחלות ונזק לרקמות.