ירקות ממשפחת המצליבים נגד מחלות סרטן

פורסם ב-עיכוב תהליכי הזדקנות

ברוקולי, כרובית וירקות ממשפחת המצליבים הוכחו כמכילים חומרים המונעים גדילה והתרבות של תאים סרטניים.

מחקרים רבים הוכיחו כי בירקות אלו נמצאים חומרים הנקראים אינדולים, שיכולים למנוע או להאט התפתחותם של סוגי סרטן שונים.
מוכרים מספר אינדולים, שהידועים שבהם הינם Indole – 3 – Carbinol שיכול לההפך
ל- DIM היותר חזק ובעל פעילות על רמת האסטרוגן "הטוב".
Hydroxyestrogen 2 שמונע התפתחות תאים סרטניים בעיקר בגידולי שד. לעומת האסטרוגן "הרע"המסוג 16 , המשתתף ביצירת גידולים סרטניים כסרטן שד, רחם, צוואר הרחם וסרטן
הערמונית בגברים.
אכילת 3 מנות ירק ממשפחת "הכרוביים" – מצליבים בשבוע
יוריד את הסיכוי ללקות במחלות סרטן, כסרטן שד וסרטן הערמונית.